Đùi lợn Espana Iberico lợn đen TBN 5,5kg loại 100% iberico

Đùi lợn Espana Iberico lợn đen TBN 5,5kg (Date 9/2023)- loại 100% iberico – Hương vị đùi heo muối tại đây được đánh giá có hương vị rất hảo hạng. Với các nông trại truyền thống được chăn nuôi theo tiêu chuẩn riêng biệt.

Đùi lợn Espana Iberico lợn đen TBN 5,5kg (Date 9/2023)- loại 100% iberico

Đùi lợn Espana Iberico lợn đen TBN 5,5kg ngon và tốt cho sức khỏe như thế nào?

• Thịt nguội Iberico và vai Iberico là một loại thực phẩm thu được từ quá trình ướp muối và làm khô không khí ở chân sau và chân trước của lợn. Từ quan điểm dinh dưỡng, quá trình biến đổi protein và chất béo trong quá trình xử lý làm cho thịt nguội / vai trở thành một sản phẩm nhẹ, có nhiều protein và ít chất béo hơn so với sản phẩm tươi.
• Protein của nó có chất lượng cao, tức là nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu (100 g thịt nguội Iberico t��ơng đương với 33% lượng protein được khuyến nghị hàng ngày).
• Ngoài ra, nó là sản phẩm không cần chất tạo màu. Thịt nguội Iberico rất tiêu hóa và tốt cho sức khỏe. Nó chứa các axit béo không bão hòa và là thực phẩm giàu vitamin B1 và ​​B6, phốt pho, sắt, kali và kẽm.
• Nó có một sự cân bằng tốt của các axit béo, có tính chất tương tự như dầu ô liu. Ngoài ra, mặc dù nó được chữa khỏi bằng muối, nó hầu như không chứa khoáng chất này.

Yếu tố đặc biệt quyết định đến hương vị

Yếu tố ảnh hưởng đặc biệt đến hương vị của Đùi lợn Espana Iberico lợn đen TBN 5,5kg không hoàn toàn do cách chế biến, bảo quản, hay gia vị yêu tố quyết định lại đến từ nguồn gốc và cách thực phẩm đó được nuôi chồng. Hay nói cách khác yếu tố dinh dưỡng sẽ quyết định chất lượng của thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng.

Món Đùi lợn Espana Iberico cũng vậy, để có được món đùi heo muối đạt hương vị tốt nhất, Các nông trại cung cấp heo thịt cho Jamon Iberico đều phải tuân thủ theo một quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Họ sẽ nuôi những chú heo Iberia theo phong cách bán thả rông. Khẩu phần ăn gồm các ngũ cốc tự nhiên, thức ăn tự nhiên giàu natri, chất xơ và protein, nguyên liệu sẽ được nuôi trồng tự nhiên.

Nguồn gốc sản phẩm chất lượng 

Giống lợn để chế biến Jamon Iberico là loài lợn rừng đen, móng đen Iberico, do điều kiện địa lý đặc trưng, riêng có của vùng Iberia tạo ra những cánh rừng sồi bạt ngàn, là nơi lợn rừng Iberico được chăn thả, ăn cây cỏ và đặc biệt là hạt sồi, nên thịt và mỡ rất thơm ngon và có vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, riêng mỡ lợn đặc biệt có chứa acid olexic chỉ sau dầu olive và mỡ lợn duy nhất không chứa cholesrerol gây hại cho cơ thể.

Sử dụng sản phẩm đúng cách 

• Đùi lợn Espana Iberico lợn đen TBN 5,5kg có thể ăn kèm bánh mì nướng giòn hoặc làm món khai vị trong các buổi tiệc.
• Chỉ cần cắt đùi lợn thành lát thật mỏng để thưởng thức cũng đủ cảm nhận được vị béo thơm, vị đậm đà của muối thấm và từng thớ thịt.
• Các sản phẩm sau khi mở được bảo quản trong tủ lạnh. Chưa mở có thể bảo quản ở nhiệt độ mát ngoài trời.

Trên đây là những thông tin chi tiết về sản phẩm Đùi lợn Espana Iberico lợn đen TBN 5,5kg (Date 9/2023)- loại 100% iberico.